01 / ABOUT THE PLACE
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다카다노바바 4초메 빌딩 안쪽에 자리한 「inside Kobo」는 한식의 감칠맛을 살린 개성 넘치는 파스타와 단품 요리를 폭넓게 갖추고 있다. 그중에서도 눈길을 끄는 것은 면 요리다. 매콤달콤하게 볶아 낸 쭈꾸미에 치즈를 얹은 토마토 베이스의 '쭈꾸미 치즈 파스타'나 돼지갈비를 넣어 풍미를 살린 '갈비 크림 파스타' 등 특색 있는 조합을 즐길 수 있다.
기본 한식 단품 메뉴도 고루 갖추었다. 바삭하고 고소한 해물파전과 야채전, 김치전 외에도 뚝배기 위로 봉긋하게 솟아오른 '폭탄 계란찜'이나 '치즈 마그마 철판' 같은 따뜻한 철판·찜 요리가 준비되어 있다. 해물 순두부찌개와 김치찌개, 어묵탕 같은 찌개·탕 메뉴부터 골뱅이무침이나 홍합·바지락 술찜 같은 안주류까지 갖춰 취향껏 골라 곁들이기 좋다.
요리와 함께할 주류로는 생막걸리를 비롯해 검은콩 막걸리와 구수한 누룽지 막걸리가 준비되어 있다. 아담하면서도 편안하고 밝은 분위기를 내는 공간이며, 포장 주문도 가능해 가볍게 들러 테이크아웃하기에도 편리하다.
